หลังจากที่ย้ายมาอยู่ที่พักใหม่ได้ประมาณสองอาทิตย์กว่าๆ ฉันก็เริ่มอยากสำรวจรอบๆว่า แถวที่ฉันอยู่มีอาหารอะไรที่อร่อยๆบ้าง ฉันจึงตัดสินใจเดินสำรวจบริเวณรอบๆที่พักทั้งวัน โดยใช้จมูกเป็นตัวตัดสินว่า ร้านไหนอร่อย จากกลิ่นหอมที่จมูกรับรู้ได้
ตลอดทางที่สำรวจ ก็มีร้านขายก๋วยเตี๋ยว แบบเเบ่งลักษณะชัดเจนมาก ร้านไหนขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อก็ก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั้งร้านอย่าได้ถามหาหมูเชียว ร้านไหนขายก๋วยเตี๋ยวน้ำตกก็ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกทั้งร้านอย่าได้ถามหาน้ำใสเชียว ร้านขายขนมก็เยอะ ร้านขายน้ำก็แยะ มีร้านขายลูกชิ้นทอด กล้วยปิ้ง สารพัดมาก จนเดินมาเรื่อยๆ ฉันก็เริ่มหิว จึงเดินเข้าไปในร้านก๋วยจับ สั่งก๋วยจับหมูมากิน ก็นะ เหมือนบุญมีแต่กรรมบัง ร้านที่ได้กลิ่นหอมๆบางทีรสชาติก็อาจไม่ตรงกับกลิ่นเท่าไหร่ แต่ก็ยังดีที่พอกินได้ ไม่ได้อร่อยเวอร์วังอะไรมาก
พอกินเสร็จฉันก็เดินซื้อของต่อ เมื่อได้ของครบก็กลับที่พัก ถึงที่พักก็จัดแจงของให้เรียบร้อยทำอะไรต่างๆเสร็จก็เย็นพอดี วันเวลาช่างผ่านไปเร็วจริงๆรู้ตัวอีกทีก็หัวถึงหมอนแล้ว แต่พอหัวถึงหมอนเนี่ยแหละ ก็มีคนมาบอกว่า "แถวนี้มีกระเพาะปลาอร่อยนะ ไม่เชื่อลองหาดู" คนที่มาบอกก็ น่าจะเป็นผู้ชาย ตัวใหญ่ๆดำ เห็นแค่รูปร่าง ไม่เห็นใบหน้าที่ชัดเจน เดาเอาว่าน่าจะเป็นเจ้าที่ ที่ฉันอยู่เนี่ยแหละ
ประโยคนั้นยังคงอยู่ในหัวและจำได้ถึงทุกวันนี้ พอเช้าปุ๊ป ฉันก็เดินล่า หากระเพาะปลาทันที เดินจนแล้วจนรอด ก็ไม่เจอก็กระเพาะปลา เจอแต่ แกงเขียวหวานไก่ เอ๊ะ! หรือ เราจะกินมากฝันมาก หรือจะเพ้อเจ้อแต่ของกินจนเก็บเอาไปฝัน แต่ เมนูกระเพาะปลาไม่เคยอยู่ในหัวเลยนะ แล้วที่ฝันคืออะไร หลอน! หรือ จิตใต้สำนึก!
แล้ววันนั้นก็ผ่านไป ได้ หนึ่งอาทิตย์ ฉันก็ออกไปซื้อของและหาของกินเหมือนเดิม และลืม เมนูกระเพาะปลาไปแล้ว จนกระทั้งเดินผ่านร้าน ร้านหนึ่ง แล้วหันแว่บไปเจอกับ กระเพาะปลา โอ้วโนว์! กระเพาะปลาจริงๆด้วย ร้านนี้รอบที่แล้ว ฉันเห็นว่าขายแต่แกงเขียวหวานนิ วันนี้ทำไม่มีกระเพาปลา ! จึงตัดสินใจซื้อมาลองชิมดู ปรากฎว่า อร่อยมากกกก! แล้วความฝันที่ฉันจำได้ก็ปรากฎขึ้นทันที นี้เราไม่ได้ฝันมากกินมากสินะ!
สรุป คือ ร้านนี้จะทำกับข้าวขายตามใจแม่ค้า นึกอยากจะทำอะไรขายแล้วแต่ใจแม่ค้า เมนูกระเพาะปลาจึงไม่ได้มีทุกวัน อืมมม ดีจริง แม่ค้า อินดี้ แต่กระเพาะปลาไม่ได้มีที่ร้านนี้ร้านเดียวนะ ยังมีอีกร้านที่ขายตอนเย็นอีก ตั้งใจว่าจะไปลองชิมสักหน่อย ว่าจะอร่อยไหม ถ้าอร่อยจะได้ซื้อกินได้บ่อยๆไม่ต้องรอ ร้านแม่ค้าอินดี้ ที่นานๆ นางจะทำขายครั้งนึ่ง.
ตลอดทางที่สำรวจ ก็มีร้านขายก๋วยเตี๋ยว แบบเเบ่งลักษณะชัดเจนมาก ร้านไหนขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อก็ก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั้งร้านอย่าได้ถามหาหมูเชียว ร้านไหนขายก๋วยเตี๋ยวน้ำตกก็ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกทั้งร้านอย่าได้ถามหาน้ำใสเชียว ร้านขายขนมก็เยอะ ร้านขายน้ำก็แยะ มีร้านขายลูกชิ้นทอด กล้วยปิ้ง สารพัดมาก จนเดินมาเรื่อยๆ ฉันก็เริ่มหิว จึงเดินเข้าไปในร้านก๋วยจับ สั่งก๋วยจับหมูมากิน ก็นะ เหมือนบุญมีแต่กรรมบัง ร้านที่ได้กลิ่นหอมๆบางทีรสชาติก็อาจไม่ตรงกับกลิ่นเท่าไหร่ แต่ก็ยังดีที่พอกินได้ ไม่ได้อร่อยเวอร์วังอะไรมาก
พอกินเสร็จฉันก็เดินซื้อของต่อ เมื่อได้ของครบก็กลับที่พัก ถึงที่พักก็จัดแจงของให้เรียบร้อยทำอะไรต่างๆเสร็จก็เย็นพอดี วันเวลาช่างผ่านไปเร็วจริงๆรู้ตัวอีกทีก็หัวถึงหมอนแล้ว แต่พอหัวถึงหมอนเนี่ยแหละ ก็มีคนมาบอกว่า "แถวนี้มีกระเพาะปลาอร่อยนะ ไม่เชื่อลองหาดู" คนที่มาบอกก็ น่าจะเป็นผู้ชาย ตัวใหญ่ๆดำ เห็นแค่รูปร่าง ไม่เห็นใบหน้าที่ชัดเจน เดาเอาว่าน่าจะเป็นเจ้าที่ ที่ฉันอยู่เนี่ยแหละ
ประโยคนั้นยังคงอยู่ในหัวและจำได้ถึงทุกวันนี้ พอเช้าปุ๊ป ฉันก็เดินล่า หากระเพาะปลาทันที เดินจนแล้วจนรอด ก็ไม่เจอก็กระเพาะปลา เจอแต่ แกงเขียวหวานไก่ เอ๊ะ! หรือ เราจะกินมากฝันมาก หรือจะเพ้อเจ้อแต่ของกินจนเก็บเอาไปฝัน แต่ เมนูกระเพาะปลาไม่เคยอยู่ในหัวเลยนะ แล้วที่ฝันคืออะไร หลอน! หรือ จิตใต้สำนึก!
แล้ววันนั้นก็ผ่านไป ได้ หนึ่งอาทิตย์ ฉันก็ออกไปซื้อของและหาของกินเหมือนเดิม และลืม เมนูกระเพาะปลาไปแล้ว จนกระทั้งเดินผ่านร้าน ร้านหนึ่ง แล้วหันแว่บไปเจอกับ กระเพาะปลา โอ้วโนว์! กระเพาะปลาจริงๆด้วย ร้านนี้รอบที่แล้ว ฉันเห็นว่าขายแต่แกงเขียวหวานนิ วันนี้ทำไม่มีกระเพาปลา ! จึงตัดสินใจซื้อมาลองชิมดู ปรากฎว่า อร่อยมากกกก! แล้วความฝันที่ฉันจำได้ก็ปรากฎขึ้นทันที นี้เราไม่ได้ฝันมากกินมากสินะ!
สรุป คือ ร้านนี้จะทำกับข้าวขายตามใจแม่ค้า นึกอยากจะทำอะไรขายแล้วแต่ใจแม่ค้า เมนูกระเพาะปลาจึงไม่ได้มีทุกวัน อืมมม ดีจริง แม่ค้า อินดี้ แต่กระเพาะปลาไม่ได้มีที่ร้านนี้ร้านเดียวนะ ยังมีอีกร้านที่ขายตอนเย็นอีก ตั้งใจว่าจะไปลองชิมสักหน่อย ว่าจะอร่อยไหม ถ้าอร่อยจะได้ซื้อกินได้บ่อยๆไม่ต้องรอ ร้านแม่ค้าอินดี้ ที่นานๆ นางจะทำขายครั้งนึ่ง.
(ยืมรูป มาจาก อากู๋ นะจ๊ะ)
ปล.มีคนท้วงติงมาว่า! ไม่ใช่เจ้าที่ท่านอยากกินเรอะ อืม! ประเด็นนี้ก็น่าสนใจนะ????
